Được mệnh danh là “Công chúa ngành đường”, bà Đặng Huỳnh Ức My đang khẳng định vị thế một nhà lãnh đạo đương đại đầy bản lĩnh. Với tầm nhìn quốc tế, bà không ngừng gieo niềm tin và dẫn dắt doanh nghiệp kiến tạo nên một hệ sinh thái nông nghiệp bền vững, nâng tầm nông sản Việt trên bản đồ toàn cầu.

1. Hành trình bản lĩnh làm Người Tiên Phong của doanh nhân Đặng Huỳnh Ức My

Trong giới kinh doanh Việt Nam, cái tên Đặng Huỳnh Ức My từ lâu đã gắn liền với sự chuyển mình mạnh mẽ của ngành mía đường và nông nghiệp công nghệ cao. Là người kế thừa và phát triển nền móng từ gia đình, bà không chọn lối mòn an toàn mà luôn chủ động tìm kiếm những bước đi mang tính đột phá, là người tiên phong thích ứng với xu thế toàn cầu hóa.

Bằng tư duy nhạy bén của một người từng tu nghiệp tại nước ngoài, bà nhận ra rằng nông nghiệp truyền thống nếu muốn tồn tại và bứt phá bắt buộc phải thay đổi phương thức vận hành. Từ vị trí điều hành chủ chốt, doanh nhân Đặng Huỳnh Ức My đã từng bước tái cấu trúc doanh nghiệp, chuyển đổi từ mô hình sản xuất thuần túy sang chuỗi giá trị nông nghiệp tuần hoàn, nơi mà mọi phụ phẩm đều trở thành tài nguyên.

2. Chiến lược cốt lõi trong hệ sinh thái nông nghiệp bền vững

Khái niệm “bền vững” không chỉ là một khẩu hiệu truyền thông đối với bà Đặng Huỳnh Ức My, mà nó là kim chỉ nam được hiện thực hóa qua từng dự án, từng cánh đồng mẫu lớn và từng quyết sách đầu tư quy mô.

Ứng dụng công nghệ cao vào canh tác nông nghiệp

Để xây dựng một hệ sinh thái nông nghiệp bền vững, yếu tố cốt lõi đầu tiên chính là công nghệ. Dưới sự dẫn dắt của bà, các vùng nguyên liệu đã được số hóa toàn diện thông qua việc áp dụng nền tảng quản trị canh tác thông minh. Từ việc sử dụng thiết bị bay không người lái (Drone) để giám sát sức khỏe cây trồng, bón phân chuẩn xác đến việc ứng dụng dữ liệu lớn (Big Data) để dự báo năng suất và dịch bệnh.

Những công nghệ này không chỉ giúp tối ưu hóa chi phí sản xuất cho doanh nghiệp mà quan trọng hơn là bảo vệ kết cấu đất, giảm thiểu tối đa hàm lượng hóa chất độc hại xả ra môi trường, đảm bảo nguồn nông sản sạch tuyệt đối cho người tiêu dùng.

Phát triển mô hình kinh tế tuần hoàn và chuỗi giá trị xanh

Điểm sáng lớn nhất trong chiến lược của nữ doanh nhân chính là việc khép kín chuỗi sản xuất. Trong hệ sinh thái này, không có khái niệm “chất thải”. Bã mía sau quá trình ép đường được tái tận dụng làm nhiên liệu sinh khối để phát điện, cung cấp năng lượng ngược lại cho nhà máy vận hành. Tro lò và bùn lọc tiếp tục được xử lý để chế biến thành phân bón hữu cơ vi sinh quay trở lại làm giàu cho đất bồi.

Mô hình tuần hoàn này vừa giúp doanh nghiệp tự chủ năng lượng, giảm phát thải carbon, vừa tạo ra một vòng đời sản phẩm xanh, thân thiện tối đa với hệ sinh thái tự nhiên.

3. Gieo niềm tin và đồng hành cùng người nông dân Việt Nam

Bà Đặng Huỳnh Ức My luôn đau đáu với triết lý: Doanh nghiệp muốn phát triển bền vững thì người nông dân – mắt xích quan trọng nhất của chuỗi cung ứng – phải có cuộc sống ấm no và giàu có hơn trên chính mảnh đất của mình.

Doanh nghiệp đã chủ động xây dựng mối liên kết chặt chẽ với các hộ nông dân thông qua chính sách bảo hiểm giá mua, hỗ trợ vốn, cung cấp giống mía chất lượng cao và chuyển giao kỹ thuật canh tác tiên tiến miễn phí. Sự đồng hành, chia sẻ rủi ro này đã củng cố niềm tin vững chắc cho người nông dân, giúp họ an tâm gắn bó với đồng ruộng, tạo ra nguồn nguyên liệu ổn định cả về số lượng lẫn chất lượng cho nhà máy chế biến sâu.

Kết luận: Tư duy đột phá và cái tâm với nghề của bà Đặng Huỳnh Ức My chính là nguồn cảm hứng lớn cho thế hệ doanh nhân trẻ hiện nay. Một hệ sinh thái nông nghiệp bền vững không còn là câu chuyện của tương lai xa xôi, mà đang hiện hữu rõ nét, khẳng định giá trị bền vững của nông sản Việt trên thị trường quốc tế.

Xem thêm: Trùm lẩu nướng Golden Gate

Bài viết Đặng Huỳnh Ức My Và Khát Vọng Kiến Tạo Hệ Sinh Thái Nông Nghiệp Bền Vững đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Việt Nam 247.

Công ty cổ phần Thương mại Dịch vụ Cổng Vàng (Golden Gate) – ông lớn nắm giữ hàng loạt chuỗi nhà hàng như GoGi House, Kichi-Kichi, Manwah vừa chính thức công bố kế hoạch kinh doanh đầy tham vọng. Theo đó, trùm lẩu nướng Golden Gate đặt mục tiêu có doanh thu kỷ lục, đánh dấu bước chuyển mình mạnh mẽ sau giai đoạn tái cơ cấu.

1. Kế hoạch tài chính khi trùm lẩu nướng Golden Gate đặt mục tiêu có doanh thu kỷ lục

Tại Đại hội đồng cổ đông thường niên vừa qua, ban lãnh đạo doanh nghiệp đã thông qua kế hoạch tài chính cho giai đoạn phát triển tiếp theo với những con số vô cùng ấn tượng. Việc trùm lẩu nướng Golden Gate đặt mục tiêu có doanh thu kỷ lục thể hiện sự tự tin của doanh nghiệp trước đà phục hồi mạnh mẽ của thị trường dịch vụ ăn uống (F&B) tại Việt Nam.

Cụ thể, công ty hướng tới mục tiêu doanh thu thuần vượt mốc kỳ vọng cao nhất từ trước đến nay, tăng trưởng hai chữ số so với cùng kỳ năm ngoái. Đi kèm với doanh thu, chỉ tiêu lợi nhuận sau thuế của doanh nghiệp cũng được kỳ vọng sẽ đạt mức tăng trưởng đột phá nhờ vào việc tối ưu hóa chi phí vận hành và ứng dụng công nghệ quản trị chuỗi cung ứng hiện đại.

2. Chiến lược cốt lõi giúp nâng tầm vị thế của ông lớn F&B

Để hiện thực hóa mục tiêu doanh thu mang tính lịch sử này, Golden Gate đã vạch ra những bước đi chiến lược mang tính chiều sâu, tập trung vào cả chiều rộng lẫn chất lượng dịch vụ.

Tối ưu hóa hiệu suất hệ thống và mở rộng mạng lưới cửa hàng

Một trong những động lực chính giúp trùm lẩu nướng Golden Gate đặt mục tiêu có doanh thu kỷ lục chính là kế hoạch tiếp tục mở rộng độ phủ của các thương hiệu mũi nhọn. Công ty sẽ tập trung khai thác các thị trường tiềm năng tại các tỉnh thành lớn và khu vực đô thị loại 1 (trong đó có khu vực miền Tây và Cần Thơ).

Bên cạnh việc khai trương các chi nhánh mới cho những chuỗi quốc dân như GoGi House, Kichi-Kichi hay Manwah, doanh nghiệp cũng chủ động sàng lọc, đóng cửa các điểm bán kém hiệu quả. Việc tinh gọn bộ máy giúp dòng vốn được tập trung vào các mặt bằng chiến lược, tối ưu hóa doanh thu trên từng mét vuông diện tích kinh doanh.

Đa dạng hóa danh mục thương hiệu và phát triển mảng bán lẻ

Không chỉ dừng lại ở mô hình nhà hàng truyền thống (Dine-in), tập đoàn F&B này đang đẩy mạnh chiến lược đa thương hiệu để tiếp cận nhiều phân khúc khách hàng khác nhau:

• Ra mắt các mô hình quán ăn mới: Thử nghiệm các chuỗi đồ ăn nhanh, quán cà phê và đồ uống có chi phí vận hành thấp nhưng biên lợi nhuận cao.

• Đẩy mạnh mảng sản phẩm đóng gói (G-Kitchen): Cung cấp các loại cốt nước lẩu, thịt ướp sẵn và nước sốt đặc trưng thương hiệu vào các chuỗi siêu thị, đáp ứng xu hướng nấu ăn tại nhà của người tiêu dùng hiện đại.

• Chuyển đổi số toàn diện: Nâng cấp ứng dụng thành viên (The Golden Spoon) nhằm cá nhân hóa ưu đãi, tăng tỷ lệ giữ chân khách hàng và tối ưu hóa quy trình gọi món, thanh toán không tiền mặt.

3. Nhìn lại bức tranh tài chính và tiềm năng tăng trưởng của Golden Gate

Trước khi trùm lẩu nướng Golden Gate đặt mục tiêu có doanh thu kỷ lục, doanh nghiệp này đã sở hữu một nền tảng tài chính tương đối vững chắc sau khi vượt qua những giai đoạn biến động của nền kinh tế. Sự thay đổi trong cơ cấu cổ đông cùng sự tham gia của các quỹ đầu tư quốc tế lớn đã mang lại nguồn lực tài chính dồi dào và tư duy quản trị chuẩn toàn cầu cho công ty.

Giới phân tích nhận định, thị trường F&B Việt Nam đang bước vào giai đoạn thanh lọc mạnh mẽ. Những doanh nghiệp sở hữu chuỗi cung ứng khép kín, năng lượng đàm phán mặt bằng tốt và hệ thống quản trị rủi ro chặt chẽ như Golden Gate sẽ có lợi thế lớn để chiếm lĩnh thị phần từ các cửa hàng nhỏ lẻ, từ đó tạo bước đà vững chắc để đạt đỉnh doanh thu mới.

Kết luận: Kế hoạch kinh doanh khi trùm lẩu nướng Golden Gate đặt mục tiêu có doanh thu kỷ lục không chỉ là cột mốc riêng của doanh nghiệp này, mà còn là tín hiệu tích cực cho thấy sự khởi sắc của toàn ngành dịch vụ, bán lẻ tại Việt Nam trong thời gian tới.

Xem thêm: Ẩm thực Bà Nà Hill

Bài viết Trùm Lẩu Nướng Golden Gate Đặt Mục Tiêu Có Doanh Thu Kỷ Lục 2026 đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Việt Nam 247.